Carmen Feliciano - página 6

Macedonia de frutas equilibrada y fresca: receta base, combinaciones de temporada, versiones con cava o vino dulce y errores que debes evitar. Descúbrela.

Aprende cómo hacer sushi en casa para 2 o 3 personas: arroz, rellenos, enrollado y seguridad con pescado. Consulta la guía paso a paso.

Espinacas a la catalana con pasas y piñones: descubre proporciones, trucos para evitar el agua y cómo servirlas en menos de 25 minutos.

Descubre cómo hacer cinnamon rolls caseros tiernos, con dos fermentaciones, un glaseado equilibrado y trucos para evitar una masa seca.

Ceviche de corvina fresco y seguro: descubre el corte, el marinado ideal y la congelación necesaria para disfrutarlo en casa.

Descubre cómo preparar carne al toro gaditana: cortes, tiempos, especias y vino para una salsa intensa y carne tierna. ¡Sigue la guía!

Aprende a hacer tomates cherry confitados tiernos y aromáticos al horno o sartén, y descubre cómo conservarlos de forma segura.

Prepara helado de sandía sin heladera con proporciones y trucos para lograr un sorbete fino o una versión cremosa. Descubre cómo.

Descubre qué es el cap i pota, cómo preparar este guiso catalán y servirlo como entrante con el vino y los acompañamientos adecuados.

Prepara berenjenas en escabeche tiernas y aromáticas, con la proporción justa de vinagre y consejos de conservación. Descubre la receta.