Ona Vega - página 3

Descubre cómo preparar un poke de salmón equilibrado para dos, con arroz, salsa ligera y consejos para congelar el pescado de forma segura.

Descubre qué son los tirabeques, cómo distinguirlos de los guisantes y cocinarlos en 2-4 minutos para mantener su textura crujiente.

Albóndigas en salsa de vino blanco, tiernas y jugosas, con cantidades, trucos y 55 minutos. Descubre la receta de Arguiñano.

Descubre recetas con berenjenas al horno, sartén y freidora de aire, además de trucos para dorarlas con menos aceite y más sabor.

Descubre 4 recetas de huevos rellenos con salmón, gambas, aguacate y bonito, además de trucos para lograr un entrante elegante y sabroso.

Pudin de manzana cremoso al baño maría, con trucos para no secarlo y acompañamientos elegantes. Descubre cómo prepararlo paso a paso.

Jibia guisada tierna y jugosa, con salsa de almendras y caldo de pescado. Descubre tiempos, trucos y vinos para acertar.

Ensalada de quinoa suelta y sabrosa: aprende a cocerla, aliñarla y conservarla, con tres versiones mediterráneas. Descubre la fórmula.

Prepara huevos Benedict con yema líquida y salsa holandesa sedosa. Descubre los trucos para lograr un brunch de restaurante en casa.

Aprende a preparar mollejas de cordero a la plancha, doradas y tiernas, con pasos de limpieza, cocción y acompañamientos. ¡Descubre cómo!