Ona Vega - página 2

Prepara un sorbete de limón casero, con o sin cava, sin heladera y con textura ligera. Descubre las cantidades y trucos clave.

Lentejas estofadas con verduras y patata, al estilo de Arguiñano: cantidades, tiempos, trucos y versiones. Descubre cómo hacerlas bien ligadas.

Compota de pera casera con textura perfecta: proporciones, variedades, dulzor, especias y conservación. Descubre cómo prepararla.

Descubre cómo hacer papas arrugadas canarias con piel seca, interior tierno y mojo casero para tus entrantes.

Descubre cómo preparar pollo al curry con leche de coco: salsa cremosa, pollo jugoso, picante ajustable y arroz basmati.

Prepara un bizcocho de chocolate esponjoso y jugoso: receta para molde de 22 cm, trucos de horneado y errores que debes evitar. Descúbrela.

Descubre los tipos de ensaladas, recetas españolas, proporciones y aliños para preparar platos frescos, equilibrados y llenos de sabor.

Prepara lentejas al curry con verduras y patata: proporciones, tiempos y trucos para ajustar el picante y lograr una textura cremosa. ¡Descubre la receta!

Descubre cómo hacer dorada a la plancha con piel crujiente y carne jugosa, con tiempos, trucos, guarniciones y vinos para acertar.

Prepara costillas de cerdo al horno tiernas y doradas con cocción lenta, adobo y salsa al final. Descubre tiempos, trucos y guarniciones.