Categoría Entrantes y ensaladas - página 2

Prepara un paté de hígado de pollo cremoso y seguro, con trucos de textura, conservación y maridaje. Descubre la receta paso a paso.

Empanadillas en freidora de aire crujientes y jugosas: tiempos, temperatura, rellenos y trucos. Descubre cómo hacerlas sin exceso de aceite.

Descubre qué es el falafel, cómo lograrlo crujiente y con qué servirlo. Receta con garbanzos, tahina y opciones al horno o airfryer.

Descubre cómo preparar una ensalada de melón fresca y equilibrada con jamón, queso y aliño ácido en solo 15 minutos.

Picoteo fácil y rápido con entrantes fríos, ensaladas y conservas. Ideas listas en 15 minutos, cantidades y maridajes. Descubre cómo organizarlo.

Prepara un lobster roll de bogavante en casa: descubre los estilos Maine y Connecticut, el pan ideal y los errores que debes evitar.

Caracoles en salsa con receta para 4, cantidades, limpieza, variantes españolas y vinos. Descubre cómo lograr una salsa intensa y equilibrada.

Aprende a preparar zamburiñas a la plancha tiernas y doradas: cómo elegirlas, limpiarlas, cocinarlas en minutos y acertar con el aliño.

Aprende a preparar arepa de choclo con queso, tierna y dorada, y conviértela en un entrante elegante con ensalada y vino blanco.

Descubre qué es el cap i pota, cómo preparar este guiso catalán y servirlo como entrante con el vino y los acompañamientos adecuados.

Descubre cómo preparar una ensalada de col crujiente, equilibrada y versátil, con aliños, variantes y consejos para conservarla mejor.

Descubre cómo preparar una ensalada de remolacha con queso de cabra, cítricos y nueces para lograr un entrante equilibrado y elegante.

Ensaladilla rusa en Thermomix: cocina las verduras al vapor y evita el puré. Descubre proporciones, trucos y variaciones para acertar.

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